「人工甘味料について」

ペットボトル飲料に使われる糖類

ペットボトル飲料に使われる糖類は、主に「果糖ブドウ糖液糖」です。

果糖とブドウ糖 を主成分とする糖で、ガムシロップの成分ですね。

遺伝子組換えトウモロコシから作られることが多い精製糖類です。

精製糖類の摂り過ぎは、

腸内で悪玉菌を増やし、腸の炎症の 原因になると言われています。

砂糖（上白糖）やグラニュー糖も精製糖類ですから、

ミネラル豊富な「黒糖」や「粗糖」のほうがいいですね。

「ゼロカロリー飲料」の登場と、「人工甘味料」

糖類たっぷりの飲料はカラダに負担がかかるということで登場したのが、

ゼロカロリー飲料です。

主に人工甘味料（合成甘味料）で甘くしていますが、人工甘味料はできるだけ避けたい

添加物なんです。

……覚えておきたい人工甘味料……

中でも、「アスパルテーム」 「スクラロース」 「アセスルファムＫ」 の３つだけは、

ぜひ覚えていただきたい人工甘味料です。

３種すべてを使用している食品も少なくありません。

他に「サッカリン」「ネオテーム」「アドバンテーム」も、できるだけ避けたい人工甘味料です。

人工甘味料が腸内にあたえる影響は？

なぜ人工甘味料を避けていただきたいかというと、

腸内環境に悪影響を与えるという論文が出てきているからです。

もちろん国が認可した添加物ですから、ただちに人体に影響があるものではありませんが、腸の炎症が原因となり、炎症が全身に出ているような人にとっては特に気を付けたい添加物です。

2023年5月、世界保健機関（ＷＨＯ）は新しいガイドラインで「人工甘味料は減量に役立たない可能性がある」「２型糖尿病や心血管疾患の発症リスク、死亡リスクの上昇にも関連している」と指摘したんです。

ＷＨＯは「糖類の摂りすぎダメ」という主張でしたが、「人工甘味料もダメ」というガイドラインを発表したことは驚きでした。

人工甘味料の１つであるアスパルテームが、ＷＨＯ傘下の国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）によって７月に初めて「ヒトに対する発がん性を持つ可能性」のリストに掲載されるというニュースもありました。

やはり人工甘味料は避けたほうがよさそうです。